Ирландские Глаза (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Irish Eyes
Ирландские Глаза
Файл:Ирландские Глаза (коктейль).jpg
вариант приготовления

Ирландские Глаза (Irish Eyes) — коктейль из виски с мятным ликёром и сливками.

Рецепты[править]

Без сливочного ликёра[править]

30/[править]

  • ирландский виски – 30 мл
  • мятный зелёный ликёр Крем де мент – 10 мл
  • жирные сливки – 60 мл
  • лёд – 5-6 шт
  • вишня мараскина (гарнир)[1][2][3]

Плеснуть на лёд чистокровный ирландский виски, добавить зелёного ликёра Крем де мент, влить густые сливки.

Взболтать энергичными движениями.

Процедить через стрейнер в старомодный бокал.

Положить пару кубиков льда.

Украсить маленькой консервированной коктейльной вишней.[1]

40/[править]

  • ирландский виски 40 мл
  • мятный ликёр 30 мл
  • сливки 80 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек
  • коктейльная вишня 1 ягода

В стакане со льдом смешать ирландский виски, мятный ликёр и сливки, процедить в коктейльный бокал и украсить коктейльной вишней.[4]

Со сливочным ликёром[править]

  • ирландский виски 1 унция
  • ликёры
    • мятный ликёр Creme de menthe 1/4 унции
    • сливочный ликёр Irish Cream 1/4 унции
  • сливки 2 унции

Наполнить шейкер льдом.

Добавить виски, крем де мент, ирландские сливки и сливки в шейкер.

Взболтать до остывания и процедить в стакан.[5]

См.также[править]

Источники[править]