Итальянец в томате (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Итальянец в томате
Файл:Итальянец в томате (коктейль).jpg

Итальянец в томате — коктейль из имбирно-травяной настойки с малиновым ликёром, вишнёвым и лимонным соком и бальзамическим соусом.

История[править]

Придуман в баре «Томат» барменом Ярославом для итальянца.[1]

Рецепт[править]

  • имбирно-травяная горькая настойка «Байкал» на чабреце и имбире 30 мл
  • малиновый ликёр Шамбор (Chambord) 20 мл
  • соки
    • вишнёвый сок 50 мл
    • свежевыжатый лимонный сок 10 мл
  • бальзамический соус
  • лёд

В шейкер бросить лёд, затем другие ингредиенты и тщательно взбить.

Процедить в охлаждённый бокал.

Украсить кусочком сладкого болгарского перца.[1]

Источники[править]