Кассис Рояль (коктейль)

Кассис Рояль

Кассис Рояль — коктейль из коньяка с черносмородиновым ликёром, добавление апельсинового биттера и игристым вином.

Рецепт

• коньяк Pierre Ferrand Аmbre 2,5 ч.л.
• черносмородиновый ликёр Mathilde 30 мл
• апельсиновый биттер 1/8 ч.л.
• игристое вино шампанское (долить) 12 мл
• длинная спираль из апельсиновой цедры для украшения

Взболтать коньяк и ликер в шейкере и процедитъ в бокал.

Долить шампанским и биттером.

Украсить длинной спиралью из апельсиновой цедры.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-рояли