Кленовый джулеп (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Кленовый джулеп | |
.jpeg) |
Кленовый джулеп (Maple Julep) — коктейль из кленового виски с добавлением травяного биттера, сахаром и давлеными лаймом и мятой.
Рецепт[править]
- виски Кленовый бурбон Jim Beam 50 мл
- травяной Ангостура биттер 3 мл (3 дэш)
- тростниковый сахарный песок 5 г (1 к. ложка)
- лайм 60 г (3 четвертинки) (давленый лайм)
- мята 4 г (20 листьев) (давленая мята)
- дробленый лёд 150 г
Положить в рокс мяту и лайм.
Добавить тростниковый сахарный песок и подавить мадлером.
Наполнить рокс дробленым льдом доверху.
Налить кленовый бурбон и размешать коктейльной ложкой.
Досыпать немного дробленого льда.
Украсить ангостурой биттер.[1]