Клубничка (коктейль)

Клубничка

Клубничка — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С мороженым

• ром 70 мл
• клубничный сироп 30 мл
• фруктовое мороженое 100 гр
• свежая клубника

В шейкере смешать клубничный сироп с ромом, добавить фруктовое мороженое и перемешать.

Перелить в бокал, украсить клубникой.

Без мороженого и клубники

• водка «Сормовская Дамская шляпка» или другая – 25 мл
• светлый ром – 25 мл
• клубничный сироп – 15 мл
• сок лимона – 15 мл
• свежая клубника пара ягод

Ингредиенты перемешать в шейкере и перелить в рюмку сауэр, украшенную «инеем».

Добавить одну-две ягоды клубники.

Без мороженого с клубникой

• текила — 50 мл
• клубничный сироп — 20 мл
• спелая клубника — 3-4 ягоды (клубничное пюре) (можно заменить 3-4 ложками клубничного пюре)
• свежевыжатый лимонный сок — 30 мл
• перец, соль
• колотый лёд (на треть бокала).

Ягоды, колотый лёд положить в миксер, добавить сок лимона, клубничный сироп, текилу, соль и перец.

Все вместе мешать в миксере 6-8 секунд до получения однородной жидкости.

Перелить в предварительно охлажденный бокал.