Клубничка (коктейль)

Клубничка

Клубничка — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

Без мороженого

• текила — 50 мл
• клубничный сироп — 20 мл
• спелая клубника — 3-4 ягоды (клубничное пюре) (можно заменить 3-4 ложками клубничного пюре)
• свежевыжатый лимонный сок — 30 мл
• перец, соль
• колотый лёд (на треть бокала).

Ягоды, колотый лёд положить в миксер, добавить сок лимона, клубничный сироп, текилу, соль и перец.

Все вместе мешать в миксере 6-8 секунд до получения однородной жидкости.

Перелить в предварительно охлажденный бокал.

С мороженым

• ром 70 мл
• клубничный сироп 30 мл
• фруктовое мороженое 100 гр
• свежая клубника

В шейкере смешать клубничный сироп с ромом, добавить фруктовое мороженое и перемешать.

Перелить в бокал, украсить клубникой.