Козерог (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Козерог

Козерог (Goat`s[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С коньяком[править]

С биттером[править]

  • коньяк — 30 мл
  • вишнёвая водка Кирша — 30 мл
  • травяной биттер Ангостура — 8-10 капель
  • сливки — 20 мл[2][3]

Смешать в шейкере, на 1/3 заполненным льдом.

Профильтровать в бокал.[2]

С абсентом[править]

  • бренди 30 мл
  • вишневая водка 30 мл
  • абсент «Pastis» 2 дэша
  • сливки 2 барные ложки[1][4]

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхнуть в шейкере и процедить в бокал.[1]

С мятным ликёром[править]

  • водка 80 мл
  • мятный ликёр 80 мл

Смешать в шейкере, разлить по рюмкам.[5]

С черничным ликёром[править]

Козерог (коктейль) 1.jpg
  • черничный ликёр
  • домашний ванильный сироп
    • сахарный сироп
    • палочка ванили
  • пюре асаи
  • клюквенный морс
  • сок лимона
  • лёд
  • чернослив кусочек

Смешать.

Насыпать в «хайбол» лёд-фраппе, вылить коктейль и украсить кусочком чернослива.[6]

См.также[править]

со схожим рецептом

Источники[править]