Колдовское зелье (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Колдовское зелье |
Колдовское зелье — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С ягодной настойкой[править]
В шейкере смешать вина и вермут.
Настойку подогреть до температуры 50 градусов и налить в смесь вина и вермута.[1]
Безалкогольный[править]
.jpg)
- лимонно-лаймовая газированная вода 2 стакана
- вода 1 стакан
- сахар 2/3 ст.
- иранские огурцы 8 шт (пюре огурца)
- порубленные перцы халапеньо 2 шт (пюре перца)
- свежевыжатый сок лайма (примерно из 10 лаймов) 1 стакан + 2 ст. л.
- порошок чили анчо 1 ч. л.
- мармеладные глаза или черви, для подачи
В блендере измельчить огурцы, халапеньо, сахар и воду до однородной консистенции. Процедите через мелкое сито в большой кувшин.
Добавить 1 стакан сока лайма и перемешать. Поставьте в холодильник до готовности к подаче.
Налить остатки сока лайма на тарелку. Смешать на другой тарелке 2 ст. л. соли и порошок чили.
Окунуть 8 бокалов ободками в сок лайма, затем – в пряную смесь. Добавьте в бокалы лёд.
Налить газировку в кувшин и перемешать, затем разлить пунш по бокалам.
Украсить каждую порцию мармеладными глазами или червями.[5]