Кофейный флип с лецитином (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Кофейный флип с лецитином |
Кофейный флип с лецитином — коктейль из кофе с фруктозой, сливками, лецитином и мороженым, с добавлением коньяка, сливочного ликёра и корицы.
Относится к флипам.
Рецепт[править]
- кофе (крепкий) — 500 г
- фруктоза — 2 дес.л.
- сливки (сладкие) — 125 г
- лецитин — 4 ч.л.
- ванильное мороженое — по вкусу
- бренди — 2 дес.л.
- сливочный ликёр — 20 мл
- корица — 1 щепотка[1][2][3][4]
Взбить сливки и лецитин.
Добавить одно за другим: сахар, кофе, бренди, сливочный ликёр и корицу.
Перемешать в миксере, разлить по стаканам.[1]
См.также[править]
- коньяк с кофейным ликёром, десертным вином, сахаром и яичным желтком