Крамбамбуля (коктейль)

← другие значения

Крамбамбуля

Крамбамбуля — коктейль из (простой или ароматизированной) водки с водой, мёдом и пряностями.

Рецепты

С настойкой

• настойка золотого корня дистиллят J. J. Kurberg Golden Root 500 мл
• мёд 1-2 ложки
• вода 1 стакан
• пряности
  • корица 1 ч. л.
  • толченая гвоздика 1 ч. л.
  • чёрный перец 2 горошины
  • мускатный орех ¼ ч. л.

Смешать воду и J. J. Kurberg Golden Root, добавить мед и специи, прогреть 10 минут на медленном огне.

Добавить оставшуюся часть дистиллята и дать настояться еще 5 минут.

С водкой

• водка 500 мл
• мёд 3 столовых ложки
• вода 250 мл
• пряности
  • гвоздика 2 чайные ложки
  • корица 1 чайная ложка
  • мускатный орех 1/3 чайной ложки
  • сухая корка апельсина
  • чёрный перец 10-15 горошин

Перец и гвоздику измельчить.

В ковшик загрузить все и вылить половину водки.

Ковшик поставить на огонь, и кипятитьв течение 5 минут.

Снять с огня, добавить остаток водки и охладить до 70 градусов.

Профильтровать и подать к столу.