Красный грех (коктейль)

Красный грех

Красный грех (Red Sin) — коктейль из игристого вина с черносмородиновым ликёром и апельсиновым соком.

Рецепт

350/

• красное игристое вино шампанское — 300−400 мл
• черносмородиновый ликёр Creme de Cassis — 40 мл
• сахар — 100 г
• апельсиновый сок — 10 мл
• лёд — 5−6 кубиков

Смочить кромку стакана для лонгдринка апельсиновым соком или водой.

Вращать смоченную кромку стакана в сахаре.

Ликёр и сок смешать в стакане для лонгдринка вместе с кубиками льда.

Долить шампанским.

До верха бокала

• игристое вино красное шампанское
• черносмородиновый ликёр «Крем де Кассис» 40 мл
• апельсиновый сок 10 мл
• лёд
• красная смородина 1 кисточка (для украшения)

Ликёр и апельсиновый сок вместе с кубиками льда смешать в стакане для лонгдринка.

Долить шампанским.

На край стакана навесить кисточку смородины.