Крем де ля крем (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Крем де ля крем
Файл:Крем де ля крем (коктейль).jpg

Крем де ля крем (Creme de la Creme) — коктейль из водки с карамельным сиропом, лимонным и алоевым соком и белком яйца.

Рецепт[править]

  • водка Finlandia 50 мл
  • карамельный сироп Monin 25 мл
  • лимонный сок 15 мл
  • сок алоэ 5 мл
  • белок перепелиного яйца 25 мл
  • лёд в кубиках 200 г
  • апельсиновая цедра 1 шт[1][2]

Налить в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сок алоэ, карамельный сироп и водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить апельсиновой цедрой[1]

См.также[править]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 https://www.yumania.ru/cocktails/kriem-die-lia-kriem
  2. ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/515-krem-de-lya-krem
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Крем_де_ля_крем_(коктейль)&oldid=1560727