Крепкий Орешек (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Крепкий Орешек

Крепкий Орешек (Die Hard) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С грейпфрутовым соком[править]

Крепкий Орешек (коктейль) 2.jpg

Меньше водки[править]

  • медицинский спирт 96° 60 мл
  • водка 15 мл
  • грейпфрутовый сок 30 мл
  • лёд 5—7 кубиков
  • цедра апельсина 1 ломтик[1][2][3]

В старомодный стакан со льдом налить спирт, водку и грейпфрутовый сок.

Украсить апельсиновой цедрой.[1]

Больше водки[править]

  • спирт Гданьский 2 унции (~60 мл)
  • водка Top Shelf 5 унций (~150 мл)
  • грейпфрутовый сок 1 унция

Добавить все ингредиенты в шейкер.

Взболтать со льдом в течение 10-15 секунд.

Процедить на свежий лёд в рокс.[4]

С вермутом[править]

  • джин 10 мл
  • водка «старка» 10 мл
  • вермут 20 мл
  • сок лимона 1 ч. ложка
  • лёд по вкусу[5][6]

Смешать джин, вермут, «Старку» и лимонный сок в шейкере.

Перелить в высокие узкие бокалы, добавить в каждый бокал несколько кубиков льда.[5]

С ореховым ликёром[править]

  • ром 25 миллилитров
  • ореховый ликёр Амаретто 25 миллилитров
  • орех грецкий измельченный 1 чайная ложка

В рюмку налить сначала ром, затем ликёр Амаретто.

Сверху посыпать грецкими орехами.[7]

С имбирным ликёром[править]

Крепкий Орешек (коктейль) 3.jpg
  • ром 151 налить сверху
  • саке 1/2 унции
  • имбирный ликёр 1 унция

Налить в рюмку.

Поджечь и задуть.[8]

С коричным ликёром[править]

  • водка Абсолют Цитрон - 1,33 унции
  • золотой ром – 1,33 унции
  • виски – 1 унция
  • золотая текила – 1 унция
  • джин – 0,68 унции
  • коричный ликёр Гольдшлагер – 1,33 унции
  • банановый сок – 2,75 унции
  • молоко – 1,7 унции

Хорошо перемешать

Подать в рюмке.[9]

С инжирным ликёром[править]

Крепкий Орешек (коктейль).jpg
  • водка Мамонт, настоянная на 4 шт. сушеного инжира 120 мл
  • ликёры
    • инжирный ликёр Creme de Figue 30 мл
    • полынный ликёр абсент 3 дэша
  • винный аперитив Cocchi Americano Bianco 60 мл
  • сироп из грецкого ореха 21 мл
  • молоко грецкого ореха 60 мл

Настоять водку на инжире в сифоне.

Все ингредиенты смешать в шейкере.

Процедить в охлаждённую рюмку.

Украсить цедрой апельсина.

Предложен Стрекалиным Кириллом и Семченко Иваном из Delicatessen, Mocква, финалистами конкурса Mamont Mission III.[10]

Безалкогольный[править]

  • молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
  • какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 8 г
  • арахисовая Паста [Благодар] 20 г
  • банан 90 г (пюре банана)

Смешать в блендере.[11]

См.также[править]

джин и горькая настойка с вермутом и лимонным соком
со схожим рецептом
водка с грейпфрутовым соком (в одном из рецептов)

Источники[править]