Кровавая Маргарита (коктейль)

Кровавая Маргарита

Кровавая Маргарита (Bloody Margarita) — коктейль из текилы с апельсиновым ликёром, апельсиновым и лаймовым соком.

Является модификацией коктейля Маргарита.

Рецепт

• серебряная текила — 3,5 стакана
• апельсиновый ликёр Куантро — 1,5 стакана
• свежевыжатый сок красного апельсина — литр (это примерно 12 апельсинов)
• свежевыжатый сок лайма — 1,5 чашки (12 лаймов)
• лёд
• морская соль для сервировки
• ломтики красного апельсина для сервировки — 12 шт
• веточки шалфея для украшения — 12 шт

В большом кувшине смешать свежий сок красного апельсина и лайма, добавить туда куантро и серебряную текилу. Поставить в холодильник минимум на полчаса.

Увлажнить края бокалов лаймом или апельсином, покрутить их в горке соли, чтобы образовался соленый слой по краю бокалов.

Добавить в кувшин с коктейлем лёд, процедить в подготовленные стаканы.

Украсить каждый бокал кусочком апельсина и веточкой шалфея, подавайте к столу.

См.также

• Кровавая Маргарита с имбирём

текила с апельсиновым ликёром, апельсиновым, лаймовым и имбирным соком

• Кроваво-Апельсиновая Маргарита

текила с апельсиновым ликёром и апельсиновым и лимонным соком

• Циклопедия:Списки:Коктейли-крови