Кровавая Машка (коктейль)
| Кровавая Машка | |
.jpg) |
Кровавая Машка[1] (Bloody Jane) — коктейль из текилы с томатным и лаймовым соком, винным уксусом, соусами, солью и перцем.
Является модификацией коктейля Кровавая Мэри.
Рецепты[править]
50/125/[править]
- серебряная текила Sauza 50 мл
- томатный сок 125 мл
- лимонный сок 15 мл
- перечный соус табаско красный 3 мл (3 капли)
- красный винный уксус 10 мл
- соль 2 г
- чёрный перец молотый 1 г
- лёд в кубиках 180 г
- лайм 40 г (половинка на украшение)[1][2]
Наполнить хайбол кубиками льда доверху.
Налить лимонный сок, томатный сок, винный уксус и серебряную текилу.
Добавить по щепотке соли и черного перца молотого, табаско соус красный и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Украсить половинкой лайма с солью.[1]
50/250/[править]
- текила серебряная — 50 мл
- сок томатный, охлажденный — 250 мл
- сок половины лимона
- рыбный соус Вустерский — 5 мл (1 ч. л.)
- перечный соус Табаско — несколько капель
- соль сельдерейная — щепотка
- соль
- перец чёрный молотый
Взять кувшин и залить туда томатный сок.
Добавить туда текиллы и затем Вустерский соус, все это тщательно перемешать.
Добавить дополнительно соус Табаско и лимонный сок.
Посолить и поперчить по вкусу, подавать следует в стаканах со льдом, или охлажденными.
Сельдерей вставить прямо в стаканы и использовать для того чтобы перемешивать коктейль.[3]
См.также[править]
- самогон с томатным и лимонным соком, солью и перцем
- несколько различающихся рецептов