Кровавый мозг (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кровавый мозг

Кровавый мозг (Bloody Brain[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Кровавые мозги[2]

Иногда отождествляется с коктейлем Кровоизлияние в мозг[3].

Рецепты[править]

С клубничным ликёром[править]

  • клубничная водка Ксу-Ксу (клубничный ликер) — 80 мл
  • сливочный ликёр Бейлис — 40 мл
  • сок лимона/лайма — 20 мл
  • гренадин — 1-2 дэша

Смешать Ксу-Ксу с фрешем, процедить в объемную рюмку.

Коктейльной трубочкой втянуть Бейлис и, удерживая его внутри, поместить трубочку на дно рюмки.

Отпустить палец, позволив ликеру вытечь.

Сверху капнуть гранатовым сиропом.[4]

С водкой[править]

С лимонным соком[править]

Кровавый мозг (коктейль).jpg
  • водка (35 мл)
  • сливочный ликёр (10 мл)
  • сок лимона (5 мл)
  • гранатовый сироп гренадин (1 мл)[1][2]

В рюмку налить охлажденную водку и сок лимона (или лайма).

Взять соломинку и опустить ее в бутылку со сливочный ликер так, чтобы в нее набралось немного жидкости, заткнуть пальцем верхнее отверстие соломинки и перенести ликер в рюмку, где аккуратно выпустить содержимое, не перемешивая его с водкой. Надо проделать эту процедуру несколько раз, пока дно не станет напоминать человеческие мозги.

В конце остается капнуть 1-2 капли гренадина и можно подавать напиток к столу.[1]

С красным сиропом[править]

  • водка — 20 мл
  • сливочный ликёр baileys — 50 мл
  • красный сироп — 80 мл

На дно бокала налить сиропа красного цвета.

Через трубочку по стенке добавить водку или тоник так, чтобы сироп оставался на дне.

Потом через трубочку осторожно влить ликер Бейлис.[5]

См.также[править]

Источники[править]