Лава (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Лава |
Лава (Lava[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С ромом[править]
.jpg)
- ром светлый 20 мл
- сироп клюквенный 20 мл
- сок ананасовый 40 мл
- молоко кокосовое 30 мл
- сливки 33 % 30 мл
- лёд дроблёный 350 г
- ананас 60 г (кольцо ананаса)
В шайбе от карликового ананаса сделать сквозную прорезь ножом примерно до середины — под край стакана.
Сломать зубочистку пополам и воткнуть её не в край ананаса, а почти в центр шайбы, и не перпендикулярно её поверхности, а под углом.
Надеть на зубочистку коктейльную вишенку.
Отмерить все жидкие ингредиенты коктейля: кокосовое молоко, сливки, ром, ананасовый сок и сироп.
Вылить жидкие компоненты в барный шейкер, заполненный дроблёным льдом. Энергично встряивать плотно закрытый шейкер, пока он не запотеет.
Вылить содержимое полностью открытого шейкера в бокал, не сцеживая лёд.
Декорировать бокал ананасом с коктейльной вишенкой.[2]
Со спиртом[править]
- медицинский спирт 96° 25 мл
- коричный шнапс 25 мл
- перечный соус Табаско 5 мл
Налить в рюмку все три компонента.[1]
См.также[править]
- Огненная лава[3]
- Кипящая лава[4]
- Поток лавы
- ром с кокосовым и сложным ликёром, клубничным и банановым пюре, кокосовым молоком и ананасовым соком
- нескольких различающихся рецептов