Лакомый кусочек (коктейль)

Лакомый кусочек

Лакомый кусочек (Plum) — коктейль из джина с хересом и мороженым.

Рецепт

• лондонский сухой джин 40 мл
• херес педро хименес 20 мл
• ванильное мороженое 30 г
• лёд в кубиках 200 г
• чёрный шоколад 5 г (для украшения)

Положить в шейкер ванильное мороженое.

Налить херес педро хименес и джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить натертым черным шоколадом.