Летний бриз (коктейль)

Летний бриз

Летний бриз (Summer Breeze) — коктейль из пива с мандариновым и розовым сиропом и давлеными апельсином и лаймом.

Рецепт

• светлое пиво 100 мл
• мандариновый сироп 20 мл
• сироп розы 10 мл
• апельсин 115 г (давленая четвертинка и долька для украшения)
• лайм 40 г (давленая четвертинка и долька для украшения)
• дробленый лёд 200 г
• физалис 5 г (для украшения)

Положить в харрикейн нарезанные четвертинки лайма и апельсина и подавить мадлером.

Наполнить харрикейн дробленым льдом доверху.

Налить сироп розы и мандариновый сироп.

Долить светлое пиво доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить физалисом, дольками апельсина и лайма.

См.также

• Летний ветер

джин с сахарным сиропом, лимонным и огуречным соком и укропом

• Циклопедия:Списки:Коктейли-бризы