Летний вечер в Гаграх (коктейль)

Летний вечер в Гаграх

Летний вечер в Гаграх (Summer Evening in Cannes) — коктейль из черносмородиновой водки с сиропом маракуйи, давлеными арбузом и ежевикой и лаймовым соком.

Рецепт

• черносмородиновая водка Finlandia 40 мл
• сироп маракуйи 15 мл
• давленые овощи и ягоды
  • арбуз 100 г (давленый арбуз и шарик для украшения)
  • ежевика 12 г (2 ягоды) (давленая ежевика)
• лаймовый сок 10 мл
• лёд в кубиках 200 г

Положить в шейкер мякоть дольки арбуза, ежевику и подави мадлером.

Налить лаймовый сок, сироп маракуйи и черносмородиновую водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный флюте.

Украсить шариком из арбуза на шпажке.

См.также

• Летний вечер

водка с ананасовым и виноградным соком

• Циклопедия:Списки:Коктейли-вечера