Летучий голландец (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Летучий голландец

Летучий голландец (Flying Dutchman) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С апельсиновым ликёром[править]

Летучий голландец (коктейль) 2.jpg
  • джин 60 мл
  • апельсиновый ликёр трипл сек 15 мл
  • колотый лёд
  • лимон[1][2]

В стакан со льдом налить джин и трипл сек, хорошенько перемешать, украсить кружочком из лимона.[1]

С пряным сиропом[править]

Летучий голландец (коктейль).jpg
  • можжевеловый виски Дженевер 45 мл
  • пряный сироп Monin 15 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • апельсиновый биттер 2 мл (2 дэш)
  • вода из цветков апельсина 1 мл (1 дэш)
  • лёд в кубиках 200 г
  • апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)
  • цветы фиалки 1 шт[3][4]

Налить в шейкер лимонный сок и пряный сироп.

Добавить воду из цветков апельсина, апельсиновый биттер и дженевер.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер в бокал сауэр.

Украсить апельсиновой цедрой и цветком фиалки.[3]

С дынным и кокосовым ликёром[править]

  • водка 20 мл
  • ликёры
    • дынный ликёр Pisang Ambon 20 мл
    • кокосовый ликёр Malibu 10 мл
  • игристое вино шампанское
  • сок лаймов 1 дэш
  • лёд
  • лимонная цедра 1 кусочек
  • лимон или лайм 1 кружок
  • мята 1 веточка

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в стакан для лонгдринка с кубиками льда.

Долить шампанским и сбрызнуть кусочком лимонной цедры.

Кружок лимона или лайма нанизать на край стакана, опустить веточку мяты.[5]

См.также[править]

со схожим рецептом

Источники[править]