Ля Мобилетт (коктейль)

Ля Мобилетт

Ля Мобилетт — коктейль из коньяка с добавлением виски и кардамонового биттера, медовым сиропом, лимонным и грейпфрутовым соком.

История

Предложен Артуром Комба.

Рецепт

• коньяк Grosperrin VSOP 50 мл
• 10-летний виски Ardbeg (сбрызнуть)
• кардамоновый биттера Scrappy's 1\8 ч.л.
• медовый сироп, настоянный на виски Ardbeg 25 мл
• лимонный сок 4 ч.л.
• грейпфрутовый сок 1 ч.л.
• лёд кубики
• грейпфрутовая цедра для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и перелить в бокал посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко).

Налить виски в пульверизатор и сбрызнуть поверхность напитка.

Выжать туда же эфирное масло из грейпфрутовой цедры и положить цедру в стакан.