Малиновая Маргарита (коктейль)

Малиновая Маргарита

Малиновая Маргарита (Raspberry Margarita) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Замороженная Малиновая Маргарита (при смешении со льдом до получения однородной массы)

Является модификацией коктейля Маргарита.

Рецепты

С апельсиновым и малиновым ликёром

• текила 30 мл
• ликёры
  • малиновый ликёр 15 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл Сек 15 мл
• кисло-сладкий микс 90 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• лайм 1 ломтик

Края бокала «Маргарита» смочить долькой лайма и окунуть в соль, затем положить в него несколько кубиков льда.

В шейкер, до половины заполненный кубиками льда, влить все компоненты, энергично встряхнуть, и процедить в подготовленный бокал.

Украсить долькой лайма.

С рамятым лаймкватом

• текила Ранчо Алегре 40 мл
• ликёр Фруко Шульц Малина 30 мл
• размятые фрукты и ягоды
  • лаймкват 35 г (размятый лаймкват и плод для украшения)
  • малина 30 г (размятая малина)
• лёд
• морская соль 1 г

В шейкере размять малину и лаймкват, насыпать лёд, влить все ингредиенты.

Энергично взбить.

Процедить через стрейнер и сито в бокал олд фэшн со льдом.

Украсить крустой из морской соли и лаймкватом.

С апельсиновым ликёром и малиновым пюре

• текила 50 мл
• апельсиновый ликёр трипл-сек 25 мл
• пряный сироп 15 мл
• малиновое пюре 60 мл
• свежий сок лайма 25 мл
• лёд кубики

В шейкере смешать текилу, трипл-сек, сок лайма, пряный сироп и малиновое пюре.

Наполнить шейкер льдом и энергично взболтать примерно 15 секунд.

Процедить в стакан, наполненный льдом.

Украсить свежей малиной и долькой лайма.

См.также

• Лёгкая Малиновая Маргарита

текила с апельсиновым ликёром, пряным сиропом, малиновым пюре, лаймовым соком и газированной водой

• Малиновая Маргарита с базиликом

текила с апельсиновым ликёром, пряным сиропом, малиновым пюре, размятым базиликом и лаймовым соком

• Малиновая Маргарита с персиком

текила с апельсиновым ликёром, пряным сиропом, малиновым пюре, размятым персиком и лаймовым соком

• Малиновая Маргарита с халапеньо

текила с апельсиновым ликёром, пряным сиропом, малиновым пюре, размятым перцем и лаймовым соком

• Голубая Малина Маргарита

текила с апельсиновыми ликёрами, малиной и лаймовым соком

• Замороженная Маргарита

текила с апельсиновым ликёром и лаймовым соком