Манго дайкири (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Манго дайкири |
Манго дайкири (Mango Daiquiri) — название нескольких различающихся коктейлей.
Является модификацией коктейля Дайкири.
Рецепт[править]
С манговым ликёром[править]
- белый ром Bacardi 40 мл
- ликёр манго 20 мл
- сахарный сироп Monin 15 мл
- лимонный сок 15 мл
- лёд в кубиках 200 г
- манго 30 г (долька для украшения)[1][2]
Налить в шейкер лимонный сок, сахарный сироп, ликер манго и белый ром.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце.
Украсить долькой манго.[1]
С пюре манго[править]
- ром 200 мл
- водка 200 мл
- сахарная пудра 5 ложек
- манго 4 шт (пюре манго)
- сок лимона 150 мл
- колотый лёд[3][4]
В блендере взбить очищеные манго, водку, ром и лимонный сок до консистенции мусса.
Досыпать в блендер колотый лёд, в количестве равном находящимся в блендере продуктам, и взбить еще до однородности.
Перелить в бокалы.[3]