Манки бизнес (коктейль)

Манки бизнес

Манки бизнес (Monkey Business) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Обезьяньи Дела

Рецепт

С виски

• шотландский виски 50 мл
• персиковый биттер 2 мл (2 дэш)
• кленовый сироп 20 мл
• тростниковый сахарный песок 5 г (1 к. ложка)
• мята 3 г (10 листьев) (давленая мята и веточка для украшения)
• дробленый лёд 200 г
• сахарная пудра 1 г (для украшения)

Положить в медную кружку мяту, тростниковый сахарный песок и подавить мадлером.

Наполнить бокал дробленым льдом доверху.

Налить кленовый сироп и шотландский виски.

Добавить персиковый биттер и размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить веточкой мяты и сахарной пудрой.

Безалкогольный

• молоко 200 мл
• йогурт 120 мл
• банан 1 шт (банановое пюре)
• шоколадный сироп 2 ложки
• мёд 2 ложки
• молотый мускатный орех 1 щепотка

В блендере взбить банан, молоко, йогурт, мёд, шоколадный сироп, немного тертого мускатного ореха.

Разлить в стаканы.

См. также

• Обезьяна — одно из названий коктейля из водки с ванильной колой