Марианна (коктейль)

← другие значения

Марианна

Марианна (Marianne) — коктейль из игристого вина с малиновым и клубничным пюре, яблочным соком и взбитыми сливками.

Рецепты

С виски

• виски бурбон 40 мл
• фруктово-травяной биттер Byrrh® 10 мл
• сухой вермут 10 мл
• кубики льда

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в бокал для коктейля.

С джином

• джин 1-1/3 унции
• клубничный ликёр 2/3 унции
• гранатовый сироп гренадин 1 дэш
• ананасовый сок
• лёд

Хорошо взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере.

Процедить в охлажденный бокал хайбол.

Украсить веточкой мяты.

С игристым вином

• игристое вино шмпанское 750 мл
• малина 300 гр (малиновое пюре)
• клубника 300 гр (клубничное пюре)
• яблочный сок 200 мл
• взбитые сливки

Малину и клубнику заморозить и поместить в блендер, добавить яблочный сок и взбить все до получения кашицы.

Наполнить бокалы наполовину этой смесью и дополнить шампанским.

Сверху украсить взбитыми сливками.

С молоком

• ликёры
  • мятный ликёр 20 мл
  • шоколадный какао-ликер 20 мл
• молоко 120 мл
• лёд

Наполнить стакан хайбол кубиками льда.

Влить ликёры.

Залить молоком.

Перемешать барной ложкой.

Украсить стручками ванили и крошкой конфет Marianne.

См.также

• Bloody Marianne