Мари лав (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Мари лав
Файл:Мари лав (коктейль).jpg

Мари лав (My Favourite Maria) — коктейль из можжевелового виски с ликёром маракуйи, малиновым и сахарным сиропом, апельсиновым джемом, давлеными малиной и мятой и лимонным соком.

Рецепт[править]

  • можжевеловый виски Дженевер 50 мл
  • ликёр маракуйи 30 мл
  • малиновый сироп Monin 10 мл
  • сахарный сироп Monin 10 мл
  • апельсиновый джем 10 г (2 к. ложки)
  • малина 30 г (6 ягод) (давленая малина)
  • мята 2 г (5 листиков) (давленая мята)
  • лимонный сок 15 мл
  • лёд в кубиках 200 г
  • сахарная пудра 1 г
  • коктейльная вишня красная 15 г (для украшения)[1][2]

Сделать на шампанском блюдце окаемку из сахарной пудры.

Положить в шейкер апельсиновый джем.

Добавить малину, мяту и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, сахарный сироп, малиновый сироп ликёр маракуйи и дженевер.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный бокал.

Украсить тремя коктейльными вишнями с листиками мяты на шпажке.[1]

См.также[править]

медовый ликёр с анисовой настойкой и сливками

Источники[править]