Марсианка (коктейль)

Марсианка

Марсианка — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С коньяком и водкой

С одним ликёром

• коньяк 30 мл
• водка 10 мл
• ликёр 60 мл
• сиропы
  • апельсиновый сироп 40 мл
  • сахарный сироп 10 мл
• консервированный компот 25 мл
• колотый лёд

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.

Процедить в бокал со льдом, добавить черешню и жареный миндаль.

С двумя ликёрами

• коньяк 30 мл
• водка
• ликёры
  • ликёр Клубничный 30 мл
  • ликёр Вишневый 30 мл
• сиропы
  • сироп апельсиновый 40 мл
  • сироп сахарный 10 мл
• компот из черешни 25 мл

Все компоненты смешать хорошо на льду в шейкере, процедить в бокал для коктейля, положить лёд, черешню из компота.

Подать со шпажкой.

С коньяком и игристым вином

• коньяк 30 мл
• ликёр 50 мл
• игристое вино шампанское 70 мл
• апельсиновый сироп 20 мл
• консервированный компот 25 мл
• сахарный сироп
• колотый лёд

В шейкере смешать коньяк, ликёры, сиропы и компот.

Процедить в бокал со льдом, долить шампанским, размешать и подать с соломинкой.

Безалкогольный

• кефир или простокваша 2 стакана
• сок смородины черной 1 стакан
• сахарная пудра 2 ч. ложки
• лёд 4 кубика

В миксер влить охлажденной простокваши или кефира и черносмородинового сока, добавить сахарной пудры и хорошо смешать.

Затем добавить кубики пищевого льда.