Международный университет гостеприимства Les Roches в Марбелье
| Международный университет гостеприимства Les Roches в Марбелье | |
 | |
 Внешний вид кампуса | |
| Девиз | Не просто университет, а образ жизни |
|---|---|
| Год основания | 1995 |
| Тип | Частная школа |
| Руководитель | Карлос Диез де ла Ластра |
| Студенты | 788 (2013) |
| Бакалавриат | 618 |
| Магистратура | 170 |
| Преподаватели | 41 |
| Расположение | Марбелья |
| Кампус | Les Roches, Испания |
| Сайт | www.lesroches.es |
Международный университет гостеприимства Les Roches (Марбелья, Испания) — частное высшее учебное заведение, выпускающее специалистов в сфере гостеприимства. Университет расположен на средиземноморском побережье Испании в городе Марбелья. С самого основания в 1995 году Les Roches Marbella предлагает обучение по аккредитованным программам бакалавриата и магистратуры в международной индустрии гостеприимства.
История[править]
1954[править]
В 1954 году в швейцарском кантоне Вале открылась международная школа-интернат École des Roches, на основе которой впоследствие сформировался университет Les Roches.
1979[править]
École des Roches трансформировалась в Les Roches Hotel and Tourism School — учебное заведение, специализирующееся на гостиничном деле и туризме. Здесь впервые в Швейцарии стали вести преподавание полностью на английском языке.
1995-1996[править]
В 1995 году Les Roches Hotel and Tourism School открыла свой первый зарубежный кампус в Марбелье в Испании. Испанский университет получил название Швейцарской школы гостиничного бизнеса и туризма (Swiss School of Hotel Management and Tourism). В 1996 году испанский филиал был переименован в Международный университет гостиничного бизнеса Les Roches Marbella (Les Roches Marbella International School of Hotel Management).
2003[править]
В 2003 году университет был приобретен частной корпорацией Laureate International Universities, объединяющей высшие учебные заведения по всему миру. Сейчас в портфеле корпорации насчитывается 75 аккредитованных университетов в 29 странах мира.
2004[править]
Международный университет гостеприимства Les Roches стал первым высшим учебным заведением в Испании, аккредитованным американской ассоциацией NEASC (New England Association of Schools & Colleges). NEASC – одна из шести аккредитующих региональных ассоциаций, признанная Департаментом образования США.
Также в 2004 году был расширен кампус университета: к нему добавили дополнительное учебное крыло с премиальным рестораном и прилегающей к нему кухней. Также вдвое были увеличены зоны отдыха и жилая площадь.
2010-2013[править]
В 2010 и 2013 годах университет признавался лучшим учебным заведением индустрии гостеприимства в Испании, готовящим студентом для международной карьеры[1][2][3][4]. Рейтинг был составлен в результате широкомасштабного опроса руководителей компаний индустрии гостеприимства по всему миру. Целью исследования было определить лучшие учебные заведения Испании, выпускающие специалистов для индустрии гостеприимства. Исследование проводилось английской компанией Taylor Nelson Sofres (TNS) Travel & Tourism, крупнейшим исследователем в мире.
2016[править]
В 2016 году управлением международными кампусами университета Les Roches занялась компания Sommet Education.
Структура обучения[править]
В университете обучают по программам бакалавриата и магистратуры со специализацией на управлении в международной индустрии гостеприимства. Бакалаврские программы нацелены на развитие управленческих навыков в гостиничном, ресторанном и обслуживающем бизнесе. Особое внимание уделяется сочетанию теоретических дисциплин с практическими тренингами. Для этого в университете оборудованы учебные классы, копирующие разные помещения гостиниц. В течение первых двух лет обучения студенты бакалавриата еженедельно чередуют теоретические лекции с практическими семинарами.
Магистерские программы и курсы дополнительного образования практически идентичны по своей структуре. Однако последипломные программы дополнительного образования предполагают более интенсивное погружение за счет уже имеющегося у студентов релевантного опыта работы или предыдущего образования. Кроме того, магистратура предполагает 2-3 стажировки в международных отелях и компаниях индустрии гостеприимства, а программы дополнительного последипломного образования — всего одну стажировку по завершению обучения.
Учебные программы[править]
Diploma в гостиничном бизнесе (3 года обучения)
Традиционный швейцарский диплом (Diploma) в гостиничном бизнесе призван помочь выпускникам по завершении трех учебных семестром и трех стажировок начать карьеру в индустрии гостеприимства или смежных областях. Во время семестров в университетских кампусах студенты изучают администрирование и менеджмент, маркетинг, обслуживание клиентов, кулинарное мастерство. После завершения 6-месячного семестра студенты могут получить Les Roches Diploma в гостиничном бизнесе, либо продолжить обучение на степень бакалавра.
BBA (Bachelor in Business Administration) в международном гостиничном бизнесе (3,5 года обучения)
В начале обучения эта аккредитованная программа полностью повторяет курс на получение Diploma в международном гостиничном бизнесе. Однако затем дополняется двумя учебными семестрами и двумя стажировками. На последнем году обучения студенты выбирают специализацию: стратегическое управление персоналом, предпринимательство и управление малым и средним бизнесом, ивент-менеджмент или управление развлекательно-рекреационными комплексами.
BBA в Международном гостничном бизнесе с интенсивным изучением английского языка
Эта программа предназначена для студентов, которым не хватает знания английского языка для обучения по основной программе на степень BBA. Помимо интенсивных курсов английского языка, студенты проходят два подготовительных семестра. В это время они изучают бизнес-процессы в компаниях индустрии гостеприимства. Семестры включают как теоретические, так и практические занятия. После окончания подготовительного этапа студенты переходят на основную бакалаврскую программу на степень BBA.
Postgraduate Diploma в международном гостиничном деле (интенсивный курс)
Этот курс дополнительного последипломного образования создан для студентов с разным опытом работы и образованием. Поступить на программу могут обладатели дипломов о высшем образовании, желающие продолжить карьеру в индустрии гостеприимства. В течение одного года обучения по программе студенты проходят интенсивные курсы по администрированию и управлению бизнес-процессами в гостиничном деле и общие бизнес-дисциплины, управление номерным фондом и ресторанной службой отеля, кулинарные классы. Второй семестр завершается управленческой стажировкой в международных компаниях сферы гостеприимства.
Postgraduate Diploma в маркетинг-менеджменте в сфере премиального туризма
Эта последипломная программа дополнительного образования в маркетинг-менеджменте премиального туризма разработана для людей с высшим образованием и опытом работы, желающих построить карьеру в маркетинговых подразделениях компаний индустрии гостеприимства. Цель программы — дать студентам знания новых технологий и рыночных трендов, необходимые для успешного управления компаниями в сфере премиального туризма и гостеприимства.
Postgraduate Executive Diploma в международном гостиничном деле
Стажировки[править]
Стажировки в гостиницах и компаниях сферы туризма и гостеприимства — важная часть учебного процесса в Les Roches. В университете считают, что вместе с теоретическими дисциплинами практическая стажировка готовит студентов к работе в реальных условиях и позволяет приобрести профессиональный опыт еще до получения диплома.
В течение года около 400 студентов проходят профессиональную стажировку в гостиницах Испании и по всему миру.
Программа международного обмена между кампусами[править]
Международный университет Les Roches предлагает своим студентам возможность во время учебы перемещаться между своими кампусами в Испании, Швейцарии и Китае.
Кампус[править]
Учебный кампус с жилой зоной для студентов расположен в жилом районе в самом центре «Золотой мили» Марбельи, между центральной частью города и туристическим районом Puerto Banús.
Оснащение кампуса[править]
На территории кампуса Международного университета гостеприимства Les Roches в Марбелье расположены:
- Учебные аудитории (вместимостью до 170 студентов).
- 23 учебных класса, включающие:
- 15 классов с аудиовизуальными системами (на 25-35 студентов)
- 4 переговорных комнаты и конференц-зала (на 10-15 студентов)
- Компьютерная лаборатория
- Учебная демонстрационная кухня
- Учебный демонстрационный бар
- Учебный класс, оформленный по образу гостиничной администрации
- Учебные зоны
- Студенческий клуб
- Библиотека и медиа центр
- Беспроводной доступ в интернет (Wi-Fi)
- Аудитория для занятия иностранными языками
- 4 ресторана
- 4 полностью оборудованных кухни, каждая оснащенная в соответствии с уникальной ресторанной концепцией и отличным от других оборудованием
- Паркинг
- Копицентр и прачечная
- Жилые помещения для студентов
Аккредитации[править]
Международный университет гостеприимства Les Roches получил международную аккредитацию от американской ассоциации NEASC (New England Association of Schools and Colleges). NEASC – одна из шести аккредитующих региональных ассоциаций, признанная Департаментом образования США.
Клуб выпускников[править]
Студенты, окончившие учебные программы и получившие дипломы университета, могут вступить в Клуб выпускников Les Roches. Сейчас клуб насчитывает 3000 участников по всему миру. Ассоциация выпускников знакомит ее участников с новостями отрасли, полезными материалами, а также открытыми вакансиями. Ежегодно клуб организует встречи выпускников: как в самом кампусе, так и за рубежом.
Примечания[править]
- ↑ La escuela Le Roches elegida la más prestigiosa en formación hotelera | Andalucía-Málaga | elmundo.es. www.elmundo.es. Проверено 11 ноября 2019.
- ↑ Top 10 Hotel Management Schools in the World (англ.). HotelierME. Проверено 11 ноября 2019.
- ↑ La Opinión de A. Coruña Carlos Díez de la Lastra, Director General de Les Roches Marbella, afirma que Dirigir un hotel es como dirigir una orquesta (кас.). www.laopinioncoruna.es. Проверено 11 ноября 2019.
- ↑ Europa Press La escuela hotelera Les Roches Marbella, la más prestigiosa de España en formación. www.europapress.es (2014-01-31). Проверено 11 ноября 2019.