Мексиканское Айс Крим (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Мексиканское Айс Крим
Файл:Мексиканское Айс Крим (коктейль).png

Мексиканское Айс Крим — коктейль из шоколадной текилы с перечной настойкой, шоколадным биттером, апельсиновым соком, сливками и шоколадным сиропом.

Рецепт[править]

  • шоколадная текила 50 мл
  • настойка на перце чили 10 мл
  • биттер шоколад 3 капли
  • апельсиновый сок 30 мл
  • взбитые сливки
  • сироп Шоколад 20 мл
  • лёд в кубиках
  • кондитерская посыпка

Налить в шейкер шоколадной текилы, апельсинового сока, настойки на чилийском перце.

Добавить биттера шоколад и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Перелей в специальный стакан «рожок».

Украсить взбитыми сливками, шоколадным сиропом и кондитерской посыпкой.[1]

Источники[править]