Млечный Путь (коктейль)

← другие значения

← другие значения синонима Milky Way

Млечный Путь

Млечный Путь (Milky Way) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

Без молока и сливок

Из ликёров

• ореховый ликёр Франжелико 1 часть
• сливочный ликёр Айриш Крем 1 часть
• шоколадный какао ликёр 1 мл

Наслоить ингредиенты в рюмку так, чтобы в середине был Айриш крем.

С джином

• джин 30 мл
• ореховый ликёр Амаретто 20 мл
• фруктовые и ягодные пюре
  • пюре из яблок 20 мл
  • пюре из ягод клубники 15 мл
• ананасовый сок 80 мл
• лёд в кубиках
• дробленый лёд
• яблоко 4 слайса
• чёрный шоколад

Охладить бокал рокс и шейкер.

Налить в шейкер джина, ликёра амарето, ананасового сока.

Добавить яблочного пюре, клубничного пюре и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Наполнить бокал рокс кубиками льда доверху.

Перелить через стрейнер напиток в бокал рокс.

Сверху досыпать немного дробленого льда.

Украсить веером из долек яблока, посыпанных тертым шоколадом.

С молоком

• ореховый миндальный ликёр Амаретто 2 части
• молоко 1 стакан
• ванильный экстракт 1 ч. л.
• корица

Смешать все ингредиенты кроме корицы в блендере или миксере, взбить 60 секунд.

Перелить в бокал, наполненный льдом и посыпать корицей.

Подать с соломинкой.

Со сгущённым молоком

• коньяк 30 мл
• водка 30 мл
• ликёр
• лимонный сок 10 мл
• сгущенное молоко 15 мл

В шейкере смешать водку и коньяк.

Добавить ликёр, лимонный сок, сгущенное молоко и сливки.

Перелить в бокал.

Со сливками

С банановым вкусом

С банановым ликёром

• ликёры
  • ликёр сливочный 1.5 стакана
  • ликёр банановый 1 стакан
  • ликер кофейный 1 стакан
• сливки взбитые для оформления
• мята 6 шт. (для оформления)

Перед приготовлением убрать ликёры на полчаса в холодильник. Промыть листочки мяты и обсушить их бумажными салфетками.

Смешать все ликёры в шейкере и несколько раз сильно встряхнуть.

Разлить по заранее приготовленным бокалам, выдавить в каждый небольшое количество взбитых сливок и украсить листиками мяты.

По желанию можно украсить кружочком лайма или апельсина.

Пить с помощью трубочки для коктейля.

С банановым соком

• ликёры
  • ликёр шоколадный 1 стакан
  • ликёр апельсиновый 1/2 стакана
• сок банановый 1 стакан
• сливки густые 2 стакана
• мята 6 листов

Ликёры соединить и взбить в шейкере.

Разлить в бокалы.

Сверху положить взбитые сливки.

Оформить листиками мяты.

С коньяком и водкой

• коньяк 30 мл
• водка 30 мл
• ликёр 30 мл
• сок лимона 25 мл
• сливки 25 мл
• молоко сгущенное 15 мл

В рюмке смешать водку и коньяк.

Добавьте ликёр, лимонный сок, сгущенное молоко и сливки.

Безалкогольный

• ряженка 150 мл
• молоко 50 мл
• мороженое 100г
• творог 30г
• сахар 1 ч. ложка
• шоколад 50г
• ванильный сахар 1 пачка
• апельсиновая цедра 1 ч. ложка

Все сбить блендером к стойкой пене.

Край фужера смочить апельсиновым соком и посыпать цедрой апельсина, растертой с сахаром.