Модерниста (коктейль)

Модерниста

Модерниста — коктейль из виски с ромом, пряным чайным ликёром, абсентом, апельсиновым биттером и лимонным соком.

История

Предложен Тедом Хэем (Доктор Коктейля) и упомянут в книге Vintage Spirits & Forgotten Cocktails (Винтажные сорта алкоголя и забытые коктейли).

Рецепт

• шотландский виски 60 мл
• темный ямайский ром 3 ч.л.
• ликёры
  • пряный чайный ликёр Swedish Punsch 3 ч.л.
  • полынный ликёр абсент 1 ч.л.
• апельсиновый биттер 1/4 ч.л.
• лимонный сок 1 ч.л.
• лёд кубики
• спираль из лимонной цедры для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и процедить в бокал.

Украсить спиралью из лимонной цедры.