Мышиные Скачки (коктейль)

Мышиные Скачки (Mouse Races) — несколько коктейлей из водки с энергетиком, энергетик и абсент.

Другое английское название: Mouse jumps^[1]

К коктейлям относится условно.

Рецепт[править]

Поставить стопки в ряд, и, начиная с первой, налить в них водку. 1-я - 20 мл., 2-я - 30 мл., 3-я - 40 мл., 4-ю оставить пустой.

Добавить в стопки энергетик (в четвертой будет только энергетик).

В ложку налить абсент и подогреть зажигалкой.

По знаку бармена, начать пить коктейли с 1-го по 4-й (чем быстрей тем лучше).

Выпить с заранее приготовленной барной ложки разогретый абсент.^[2]