Мэри По-Датски (коктейль)

Мэри По-Датски

Мэри По-Датски — коктейль из укропной водки с портвейном, томатным и лимонным соком, рыбным и перечным соусом и чёрным перцем.

Рецепт

• скандинавская ароматизированная водка укропный аквавит Esrum So/Stone Grange Micro Distillery 60 мл
• портвейн руби 3,5 ч. л.
• соки
  • томатный сок 60 мл
  • лимонный сок 3,5 ч. л.
• соусы
  • рыбный вустерский соус 3/4 ч. л.
  • перечный соус табаско 1/2 ч. л.
• чёрный перец 5 смолотых горошин
• лёд кубики
• сельдерейная соль щепотка
• коктейльные луковицы 2 шт для украшения

При желании окунуть ободок бокала в сельдерейную соль.

Добавить остальные ингредиенты в шейкер вместе со льдом и аккуратно перекатывать его 6 секунд.

Процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Украсить двумя коктейльными луковками на палочке.

См.также

• Кровавая Мэри

нескольких различающихся рецептов