Напиток из клубники с коньяком (коктейль)

Напиток из клубники с коньяком

Напиток из клубники с коньяком — коктейль из коньяка с клубничным сиропом и лимонным соком.

Рецепт

• коньяк — 100 мл
• клубничный сироп
  • клубника свежая или замороженная — 400—500 гр
  • сахарный песок — 6 ст. ложек
  • вода — 0,5 литра
• сок лимонный — 1-2 ст. ложки

Ягоды клубники разрезать напополам и переложить в глубокую посуду.

Из воды и сахарного песка сварить сироп. Подготовленную клубнику залить кипящим сахарным сиропом, добавить лимонный сок, аккуратно перемешать и оставить при комнатной температуре для охлаждения и настаивания.

В напиток влить коньяк и поставить в холодильник.

При подаче разлить напиток вместе с ягодами в бокалы и добавить кубики льда.