Настроение Биттер Лемон (коктейль)

Настроение Биттер Лемон

Настроение Биттер Лемон — коктейль из тоника с лимонным сиропом.

Рецепт

• тоник Schweppes Bitter Lemon 100 мл
• лимонный сироп 50 мл
• лёд 150 гр
• лимонный мармелад 1 шт (для украшения)

Налить в бокал лимонного сиропа и охлажденного Schweppes Bitter Lemon.

Наполнить бокал льдом до краев и деликатно размешать ложкой.

Украсить готовый безалкогольный коктейль долькой лимонного мармелада.

лимонный сироп

• лимон 200 гр (лимонный сок 100 мл и кожура от лимона)
• фруктоза 100 гр
• вода 100 мл
• зелёный кардамон 10 гр

Отжать сок из лимонов в кастрюлю, добавить фруктозы и воды. Положить кожуру от лимонов и зелёного кардамона.

Довести до кипения и варить 3 минуты.

Процедить и охладить получившийся лимонный сироп.

См.также

• Настроение

водка с пюре лимона и мяты и квасом