На рассвете (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| На рассвете |
На рассвете — коктейль из игристого вина с ромом, мёдом, соком крыжовника и желтком яйца.
Рецепт[править]
- игристое вино шампанское 150 мл
- ром 1 столовая ложка
- мёд 4 столовые ложки
- сок крыжовника 1/2 стакана
- желток яйца 4 шт
Вымытый крыжовник положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока ягоды не начнут трескаться, затем снять кастрюлю с огня и протереть ягоды через сито. Полученный сок остудить и охладить.
В шейкер смешать желтки, сок, мёд и ром.
Перелить в бокалы со льдом, долить охлажденным шампанским.[1]
См.также[править]
- несколько различающихся рецептов