Никербокер а‑ля месье (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Никербокер а‑ля месье
Файл:Никербокер а‑ля месье (коктейль).jpg

Никербокер а‑ля месье (Knickerbocker á la Monsieur[1]) — коктейль из рома с апельсиновым ликёром, ананасовым и малиновым пюре, апельсиновым и лимонным соком.

Другое название: Никербокер Месье[2]

Является модификацией коктейля Никербокер.

Рецепт[править]

  • светлый ром 50 мл
  • апельсиновый ликёр 25 мл
  • фруктовые пюре
    • ананас 75 г (ананасовое пюре)
    • малина 7 штук (малиновое пюре) (свежую малину можно заменить малиновым сиропом)
  • соки
    • апельсиновый сок 15 мл
    • лимонный сок 15 мл
  • лёд

Ананас размять в шейкере малдером, шесть ягод малины тоже. Добавить лёд, влить ром, ликер, апельсиновый и лимонный сок. Взбить.

Процедить через стрейнер в охла­жденный бокал. Украсить малиной.[1]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 https://eda.ru/recepty/napitki/koktejl-nikerboker-a-lja-mese-knickerbocker-la-monsieur-41070
  2. ↑ https://ligabar.ru/blog/stati/nikerboker/
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Никербокер_а‑ля_месье_(коктейль)&oldid=1638665