Облепиховый глинтвейн (коктейль)

Облепиховый глинтвейн

Облепиховый глинтвейн (Sea Buckthorn Mulled Wine) — коктейль из красного вина с апельсиновым ликёром, облепиховым вареньем, цитрусовыми и пряностями.

Относится к глинтвейнам.

Рецепт

• красное сухое вино 150 мл
• ликёр апельсиновый 10 мл
• облепиховое варенье 10 гр
• цитрусовые
  • апельсин 30 гр
  • лимон 10 гр (цедра лимона)
• пряности
  • тимьян 2 гр
  • гвоздика 1 гр
  • корица в палочках 2 шт

Положить в питчер облепиховое варенье.

Налить красное вино сухое и апельсиновый ликер.

Добавить поочередно фрукты: апельсин, цедру лимона, гвоздику и палочку корицы.

Помешивая нагреть, не доводя до кипения.

Перелить в бокал для ирландского кофе.

Украсить веточкой тимьяна.

См.также

• Облепиха

рисовое вино с облепиховым вареньем, мёдом, имбирным соком и водой