Огуречно-базиличный лимонад (коктейль)

Огуречно-базиличный лимонад

Огуречно-базиличный лимонад (Basil Lemonade) — коктейль из воды с сиропом личи, огуречно-базиликовым пюре и лимонным соком.

Рецепт

• содовая вода 400 мл
• сироп личи 50 мл
• огурец 150 г (пюре огурца)
• зеленый базилик 15 г (12 листьев) (пюре базилика)
• лимонный сок 30 мл
• лёд в кубиках 450 г
• клубника 80 г (половинки для украшения)

Наполнить литровый кувшин кубиками льда на 2/3.

Положить в блендер очищенный и нарезанный небольшой огурец и зеленый базилик.

Налить лимонный сок и сироп личи.

Взбить в блендере без добавления льда.

Перелить в кувшин.

Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить половинками клубники и веточкой зеленого базилика.

См.также

• Огуречный лимонад

спрайт с медовым сиропом и давлеными лаймом, апельсином и огурцом

• Базиликовый лимонад

• Огурец

травяной ликёр со спрайтом и огурцом

• Циклопедия:Списки:Коктейли-лимонады