Огуречный Ням-Ням (коктейль)

Огуречный Ням-Ням

Огуречный Ням-Ням — коктейль из джина с добавлением горькой настойки, мёдом, размятыми огурцом и малиной и лаймовым соком.

Источник

Предложен Хардипом Сингхом Рихалом в 2009 году в баре 1105 Копенгагена.

Рецепт

• джин Geranium 40 мл
• шведская горькая настойка аквавит Aalborg Jubilasums 3 ч. л.
• мёд из акации 6 ч. л.
• огурец 4 ломтика (размятый огурец и ломтик для украшения)
• свежая малина 4 ягоды (размятая малина и 2 ягоды для украшения)
• сок лайма 4 ч. л.
• колотый лед

украшение:

• малина
• огурец ломтик

Размять ломтики огурца и малину в шейкере, добавить джин, аквавит, сок лайма и мед.

Взболтать и процедить в бокал, наполненный колотым льдом.

Украсить оставшимися ягодами малины и ломтиком огурца.