Острая Маргарита с кинзой (коктейль)

Острая Маргарита с кинзой — коктейль из перцовой водки с апельсиновым ликёром, киндзой и добавлением лаймого и лимонного сока и перечного соуса.

Является модификацией коктейля Маргарита.

Рецепт[править]

перцовая водка Перцовка — 0,5 л (желательно вместо обычной перцовки надо взять стручок перца халапеньо, бутылку текилы и настаивать всё это неделю)
апельсиновый ликер — 30г (Вместо апельсинового ликера можно взять любой цитрусовый, или даже лимончелло. Если возьмете лимончелло — лимонный сок можно не добавлять.)
кинза — 1 ст. ложка
простой сироп — несколько капель (по вкусу)
лимонный сок и сок лайма — несколько капель
перечный соус табаско — несколько капель
лёд

Смешать все ингредиенты в шейкере, энергично встряхнуть.

Заполнить коктейльный бокал льдом (куски должны быть большими), влить через ситечко коктейль.

Украсить ломтиком халапеньо и веточкой кинзы.^[1]

текила с апельсиновым ликёром, сахаром, измельчённым перцем чили и лаймовым соком