Острая мандариновая Маргарита (коктейль)

Острая мандариновая Маргарита

Острая мандариновая Маргарита — коктейль из текила с сахарным сиропом, мандариновым и лаймовым соком и жгучим перцем.

Другое название: Острая Маргарита с мандарином

Является модификацией коктейля Маргарита.

Рецепт

• золотая текила 60 мл
• сахарный сироп из коричневого сахара (растворить коричневый сахар в кипящей воде в соотношении 1:1) 30 мл
• сок лайма 30 мл
• сок мандарина 30 мл
• мелко нарезанный перец чили (серрано) 1 шт
• лёд
• смесь приправ для края бокала.
• перец 1 целый для украшения

Смешать в шейкере текилу, соки лайма и мандарина, сироп, мелко нарезанный перец и лёд не менее 30-ти секунд.

Процедить ингредиенты в бокал, украшенный смесью приправ, добавить целый перец чили для украшения.

См.также

• Острая Маргарита

текила с апельсиновым ликёром, сахаром, измельчённым перцем чили и лаймовым соком