Очо Мелонес (коктейль)

Очо Мелонес

Очо Мелонес — коктейль из текилы с дынным ликёром, сахарным сиропом, размятой мятой, яблочным и лаймовым соком.

Рецепт

• текила Ocho reposado 50 мл
• дынный ликёр 4 ч.л.
• сахарный сироп 1/8 ч.л.
• мята 5 листочков (размятая мята)
• свежий яблочный сок 4 ч.л.
• сок лайма 2 ч.л.
• лёд кубики
• колотый лёд

украшение:

• мята веточка
• дыня ломтик

Размять огурец (?), мяту и дынный ликёр с соком лайма в шейкере.

Добавить остальные ингредиенты и кубики льда и взболтать.

Перелить в бокал, наполненный колотым льдом, посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко).

Украсить веточкой мяты и ломтиком дыни.

См.также

• Очо Негритос

текила с фруктово-травяным биттером и вермутом