Палавер (коктейль)

Палавер

Палавер — коктейль из джина с добавлением апельсинового биттера, сахарным сиропом, грейпфрутовым и лимонным соком, газированной водой и молотым перцем.

Рецепт

• джин Bluecoat American Dry 60 мл
• апельсиновый биттер 1/8 ч. л.
• сироп из тростникового сахара 3 ч.л.
• грейпфрутовый сок 3 ч. л.
• лимонный сок 3 ч. л.
• содовая 30 мл
• молотый душистый перец 1/2 ч. л.
• мята веточка для украшения

Чтобы сделать порцию на одного, поместить ингредиенты в шейкер, встряхивая, взболтать со льдом и процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Добавить содовой.