Панеттоне (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Панеттоне | |
.jpg) |
Панеттоне — коктейль из изюмно-финиковой настойкой с хересом, пряным сахаром и яйцом.
Относится к флипам.
Рецепт[править]
- джин G'Vine, настоянный на изюме и финиках 50 мл
- 20-летний херес Pedro Ximenez 25 мл
- пряный сахар 2 ч.л.
- яйцо 1 шт
- лёд кубики
- молотый душистый перец пименто и съедобный серебряный листочек
Энергично встряхивая, взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и процедить в бокал.
Украсить молотым перцем и смятым серебряным листочком.[1]
- Джин G'Vine, настоянный на изюме и финиках
- джин 500 мл
- изюм 75 г
- финики 50 г
Поместить изюм и финики в джин на 48 часов.
Отжать и выбросить фрукты
Хранить в запечатанной бутылке.[1]
- Пряный сахар
- мелкозернистый сахар 100 г
- молотый душистый перец пименто
Смешать мелкозернистый сахар с молотым душистым перцем пименто.
Хранить в герметичном контейнере.[1]