Полезный опыт (коктейль)

Полезный опыт

Полезный опыт — коктейль из водки с бузинным сиропом, давленым базиликом и лимонным соком.

Рецепт

• водка 50 мл
• сироп бузины 20 мл
• зеленый базилик 2 г (2 листика давленый базилик)
• лимонный сок 15 мл
• лёд в кубиках 200 г
• лимонная трава 5 г (стебель для украшения)

Положить в шейкер зеленый базилик и подавить мадлером.

Налить в шейкер лимонный сок сироп бузины и водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце.

Украсить стеблем лимонной травы.