Прощальный (коктейль)

Прощальный

Прощальный — коктейль из водки с ликёром, сахарным сиропом и лимонным соком.

История

Приведён в советской книге «Кулинария» 1955 года.

Рецепты

С неуказанным ликёром

• водка 25 мл
• ликёр 170 мл
• сахарный сироп 75 мл
• сок лимона 10 мл
• колотый лёд
• фрукты

В шейкере со льдом смешать все жидкие ингредиенты.

Процедить в бокал со льдом и фруктами.

С тремя ликёрами

Больше малинового

• водка 25 мл
• ликёры
  • ликер Малиновый 20 мл
  • цитрусовый ликер Южный 15 мл
  • ликер Вишневый 15 мл
• сироп сахарный
• сок лимонный 10 мл

В стакан для коктейля положить лёд.

Все компоненты смешать в миксере, процедить в бокал и подать со шпажкой.

Украсить фруктами.

Больше цитрусового

• водка «Столичная» 40 мл
• ликёры
  • цитрусовый ликёр «Южный» 30 мл
  • ликёр «Вишневый» 20 мл
  • ликёр малиновый 20 мл
• сахарный сироп 20 мл
• сок лимонный 20 мл
• лёд 50 г
• фрукты консервированные 30 г

В бокал или фужер положить пищевой лёд, а затем влить лимонный сок, сахарный сироп, водку и ликеры и хорошо перемешать ложкой.

Положить консервированные фрукты.

См. также

• Последний, прощальный бокал