Пряный мандариновый коктейль

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пряный мандариновый коктейль

Пряный мандариновый коктейль — коктейль из мандаринового сока с сахаром, мятой и пряностями.

Рецепт[править]

  • натуральный мандариновый сок (лучше брать свежевыжатый) 200 мл
  • сахар 2 ч. л.
  • мята 3 листика
  • пряности
    • молотый розмарин 1 щепотка
    • молотая корица 1 щепотка
    • молотый бадьяна 1 щепотка[1][2][3][4]

Перелить мандариновый сок в сотейник, добавить сахар и специи (мяту пока отложить в сторону).

Прогреть до 70-80 ˚С, постоянно помешивая.

Готовый напиток перелить в стакан или чашку, украсить листьями мяты.[1]

Модификации[править]

Вместо мандаринового сока может быть использован апельсиновый или грейпфрутовый.[1]

См.также[править]

  • Пряный апельсиновый коктейль с водкой[5]
виски с чайным ликёром и добавлением орехового биттера

Источники[править]