Пульсар (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Пульсар |
Пульсар — коктейль из джина с яичным желтком, кетчупом, хреном и пряностями.
Рецепты[править]
20/[править]
- джин 20 мл
- яичный желток 1 шт.
- кетчуп чили 1 ч.л.
- хрен 0.25 ч.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Для украшения
- петрушка 1 щепотка
Все компоненты, за исключением желтка, взбить в шейкере или миксере.
Затем в коктейльный бокал перелить содержимое шейкера, сверху в коктейль осторожно, с помощью столовой ложки, добавить нерастекающийся желток.
Украсить коктейль мелкими листьями петрушки.[1]
25/[править]
- джин 25 мл
- яйцо 1 шт (желток яйца)
- кетчуп 1 чайная ложка
- хрен 1/4 чайной ложки
- соль
- перец
- зелень петрушки
Желток яйца отделить от белка.
Все компоненты (кроме желтка) взбить в шейкере или миксере.
Содержимое шейкера вылить в коктейльную рюмку. Сверху в коктейль осторожно, с помощью столовой ложки, добавить не растекшийся желток.
Сбрызнуть желток уксусом и украсить листиками петрушки.
Подавать без льда. Пить одним глотком.[2]