Путешествующий налегке (коктейль)

Путешествующий налегке

Путешествующий налегке (Lightweight Traveler) — коктейль из виски с имбирным пивом, сахарным сиропом, давленными огурцом и мятой и лимонным соком.

Рецепт

• виски выдержанный бурбон Woodford Reserve 50 мл
• сахарный сироп 10 мл
• огурец 20 г (3 слайса) (давленый огурец)
• мята 2 г (5 листиков) (давленая мята)
• лимонный сок 10 мл
• имбирное пиво 40 мл
• лёд в кубиках 200 г
• ледяная сфера 1 шт

Положить в бокал ледяную сферу.

Положить в шейкер огурец, мяту и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, сахарный сироп и выдержанный бурбон.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в бокал.

Долить имбирное пиво доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить веточкой мяты, слайсом огурца и чайной ложкой.